1. Характеристика сорта
Альбатрос среднеранний сорт с очень значительным содержанием
крахмала. Средняя до высокой урожайность клубней в сочетании со стабильно высоким содержанием крахмала (от 20 %) дает высокий и гарантированный выход крахмала. Это делает сорт Альбатрос особенно востребованным в середине сезона переработки. Характеризуясь высоким содержанием сухого вещества и низким восстанавливающихся сахаров, он является интересным для производства чипсов и сухих картофелепродуктов. Несомненным преимуществом сорта Альбатрос для перерабатывающей промышленности является способность его длительного хранения.
2. Кулинарные качества Альбатроса
(//www.ukrboard.com.ua)
Он имеет приятный вкус.
3. Особенности роста и развития
Вследствии склонности сорта Альбатрос к длительному хранению, прорастание клубней идёт медленно, но затем происходит быстрое и очень мощное развитие ботвы. Кусты е прямостоячие, промежуточного типа, имеют толстые стебли. Цветки белые, количество на кусте до большого. 4. Лежкость - хорошая, очень длительный период хранения.
Больше информации о компании «Норика-Украина» и семенном
картофеле смотрите на нашем сайте http://norika.com.ua