Барий гидроокись (едкий барий, гидрат окиси бария, бария гидроокись) Ba(OH)2·8H2O - бесцветные кристаллы. Барий гидроокись хорошо растворим в воде (3,75% безводного Ba(OH)2 при 20 °С), растворимость увеличивается при нагревании. Раствор имеет сильнощелочную реакцию. Соприкасаясь с воздухом, он поглощает CO2 и мутнеет в результате образования нерастворимого BaCO3. При сушке над концентрированной H2SO4 гидроокись бария легко теряет 7 молекул кристаллизационной воды, полное обезвоживание достигается лишь при 120-150 °С. Плавится в кристаллизационной воде при 78 °С.