Кальмар перуанский, Днепр

Перуанский кальмар – обытатель прибрежных вод Чили , самый крупный из промысловых кальмаров .По размерам он может достичь 2 метра в длину и по массе набирает до 50 кг. Отличным преимуществом организма перуанского кальмара является его повышенная кислотность, за счет этого в его организме отсутствуют паразиты. Считается, что его мясо немного жеще, чем мясо маленького кальмара. Данный солено-сушеный морской продукт наша фирма реализует в виде небольших кусочков филе.