Глазуровочна машина призначена для обливання рідким шоколадом чи шоколадною газуррю кондитерських виробів, таких як:
• Вафлі
• Пряники
• Желе
• Зефір
Машина у стандартному виконанні забезпечує виконання таких операцій:
• Обливка
• Підмазування (//www.ukrboard.com.ua)
• Обдув надлишку глазурі
• Декорування