1. П. М. Мальцев технология бродильных производств 1980
2. Г. И. Фертман технология бродильных производств 1966
3. Г. И. Фертман технология спиртового и ликеро-водочного производства 1973
4. В. А. Смирнов технология спирта 1981
5. Ю. П. Богданов и др. Справочник по производству спирта 1983
6. Н. И. Славуцкая технология ликерно-водочного производства 1982
7. В. И. Попов технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности 1983
8. А. Ф. Халаим оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности 1976
9. П. Я. Бачурин оборудование для производства спирта испиртопродуктов 1985
10. Б. Д. Рабинович ремонт оборудования спиртовых заводов 1972
11. В. И. Стабников процессы и аппараты пищевых производств 1983
12. В. И. Стабников ректификация в пищевой промышленности 1982
13. П. С. Цыганков браго-ректификационные установки 1970
14. П. С. Цыганков ректификационные установки спиртовой промышленности 1984
15. Н. Ию даниляк совершенствование процесса ректификации спирта 1968
16. П. С. Цыганков реконструкция спиртовых заводов 1970
17. В. А. Соколов основы автоматизации технологических процессов пищевых производств 1983
18. Г. И. Фертман химико-технологический контроль спиртового и ликерно-водочного производства 1975
(//www.ukrboard.com.ua)
19. Е. И. Великая, в. Ф. Суходол лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств 1983
20. А. Ю. Жверблянская основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышлнности 1983
21. М. Т. Кочубеева экономика, организация и планирование спиртового и ликерно-водочного производства 1977
22. С. В. Мочерный економічна теорія 2001
23. П. М. Мальцев технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков 1970
24. В. В.
Рудольф справочник мастера производства безалкогольных напитков 1988
25. И. А. Колесников контроль производства безалкогольных напитков 1989
26. И. Р. Зайчик оборудование заводов вторичного виноделия 1982
27. М. Д. Каменев противопожарные мероприятия в пищевой промышленности 1978
28. А. Г. Сегеда охрана труда в пищевой промышленности 1983
29. И. М. Жданов охрана труда сборник официальных материалов 1977
30. Г. В. Лесенко организация безопасности труда на производстве 1977
31. Б. С. Жалов справочник по вспомогательным материалам применяемым в сахарной промышленности 1966
32. Правила технічної експлуатації електроустановок споживачів 2012
33. М. Ф. Тройнин электрокары и электропогрузчики 1967
34. В. И. Фнурьев справочник конструктора –машиностроителя
книга 2 1973
35. В. Г. Афанасьев труд руководителя 1975
36. Г. А. Анохин справочник строителя 1964