Растения кукурузы гибрида РАМ 8143 не кустятся и растут в высоту до 220 см. На основном стебле образуется 14-16 листьев. Початок крепится на сравнительно низком уровне – всего 65 см. Имеет конусо-цилиндрическую форму и достигает длины до 23-25 см. Стержень початка кукурузы имеет красный, цвет и до 14-18 рядов зерен зубовидной формы и желто-оранжевый цвет.