Кравцов И. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов Одесса: Маяк. 1988г. 278с., тип переплета: твердый переплет. (//www.ukrboard.com.ua)
Описание: В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях, хранения пищевых продуктов на дому. Особое внимание уделено экономному расходованию продукции, производимой в личных подсобных хозяйствах, на необходимость широкого использования которой указывается в Продовольственной программе СССР.