/  Оборудование  /  Оборудование для пищевой промышленности  /  Хлебопекарное оборудование  /  Тестомесильная машина (тестомес) Л4-ХТ2В (без дежи)...
Продам / купить
Тестомесильная машина (тестомес) Л4-ХТ2В (без дежи), Смела
Продам / купить

Тестомесильная машина (тестомес) Л4-ХТ2В (без дежи), Смела

Цена888 грн.
Регион: вся Украина, Черкасская обл. / Смела   (Литвинова 63)
Обновлено:
В новом поколении тестомесильных машин предусмотрены первая и вторая скорости рабочего месильного органа. На первой (низкой) скорости происходит перемешивание основных компонентов смеси и замес некоторых видов теста. Вторая более высокая скорость используется для создания заданной структуры основных видов теста.
Благодаря активному воздействию двухскоростного тестомеса на клейковину, формируется очень пышное тесто и основные характеристики аналогичны хорошо выброженому тесту. При интенсивном замесе происходит отбеливание муки, что повышает ее водопоглощающую структуру увеличивая выход выпечки. (//www.ukrboard.com.ua)
Однако интенсивный замес противопоказан для ржаного хлеба, потому что он ухудшает структуру теста.
http://torgdom.com.ua
 
Автор, контакты
Цибко Павло /  отзывы, инфо. /  оценка активности
Телефон: +380xxxxxx показать
Предоплата или супервыгодная цена? Обязательно ознакомтесь!
Telegram: +380674722884
Viber: +380674722884
http://torgdom.com.ua
Дополнительно
ID объявления: #2801972 (добавлено зарегистрированным пользователем, дата регистрации: 14-05-2018)
Добавлено / Обновлено: 01-11-2024 21:43   (актуально, до: 01-11-2025)
Постоянный адрес объявления: 
Показов / просмотров за сегодня: ?, всего: ?
 
Похожие объявления
Среди них есть много интересных...
ru
/ru/
0