Гречка як сидерат застосовується для поліпшення структури грунту. Збагачує грунт фосфором, калієм і органікою. Допомагає зробити будь-який грунт пухким і родючим. Чудово підходить для посіву в міжряддях виноградників і плодових дерев. Має потужну кореневу систему, яка розпушує і структурує грунт. Після перегнивання кореневі і рослинні залишки збагачують землю калієм, азотом, доступним фосфором.
Характеризується коротким вегетаційним періодом - 70-85 днів. (//www.ukrboard.com.ua)
Не висушує грунт. Рекомендується посів після зернових.
Хороший попередник для овочевих культур.
Під час цвітіння рослина привертає різних корисних комах.