Регион: вся Украина, Днепропетровская обл. / Днепр
Обновлено:
Тальк (гидросиликат магния) известен как пищевой эмульгатор E553b - это пластинчатые кристаллы или мелкий порошок белого цвета с чуть заметным зеленоватым оттенком, который совершенно не имеет вкуса и запаха. Порошок талька зачастую вызывает ощущение, будто масса жирная.
В пищевой промышленности тальк, как правило, используется при производстве кондитерских изделий, а также с целью их глянцевания. Добавление пищевого эмульгатора Е553b Тальк придает готовым карамельным массам блеск. Кроме того, данное вещество нередко входит в состав карамели и драже. (//www.ukrboard.com.ua)
В медицинской промышленности применяется как основа таблеток, применяется в парфюмерно-косметической и других отраслях промышленности.
Является основным компонентом детских присыпок в связи с чем оба названия часто употребляются как синонимы. Используется в быту для предотвращения трения соприкасающихся поверхностей (в резиновых перчатках, в обуви), а также для предотвращения слипания при длительном хранении различных изделий из резины.