Чорнослив сушений з кісточкою, Ивано-Франковск

Смачний, корисний, вітамінний та поживний!

Виняткова користь чорносливу обумовлена великою кількістю цінних речовин і вітамінів, що знаходяться в ньому: це і органічні кислоти (щавлева, лимонна, особливо багато яблучної), і клітковина, і пектинові речовини, а також калій ( 35 % добової норми), магній ( 26 % добової норми), фосфор ( 10% добової норми), залізо (17 % добової норми).
(//www.ukrboard.com.ua)
За змістом калію чорнослив в 1,5 рази перевершує банан. У складі чорносливу є корисні цукри - фруктоза, сахароза, глюкоза (не менше 57%) і цілий набір вітамінів - A, вся група вітамінів B, C, PP, Е.

Вживання чорносливу в їжу допомагає впоратися із занепадом сил, підняти життєвий тонус, підвищити працездатність. Має сечогінну дію, допомагає впоратися навіть з сильними набряками, покращує роботу нирок, сприяє виведенню шлаків, токсинів з організму.

Користь чорносливу полягає в основному в його здатності нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, що дає овевидну користь для інших органів і систем. Чорнослив корисний при атеросклерозі, гіпертонії, завдяки високому вмісту солей калію.