Вакуумный упаковщик — один из хороших способов для хранения продуктов питания. Вакуумная упаковка замедляет процес размножения бактерий и сохраняет питательные и вкусовые свойства продуктов.
Использование вакуумного упаковщика на производстве позволяет не только продлить скрок действия всех продуктов и блюд, но и внедрить на предприятие систему, которая позволяет в дальнейшем размораживать и готовить упакованные продукты.
Сегодня мы хотим вас ознакомить более детально с вакуумным упаковщиком и особенностями его работы.
Вакуумный упаковщик для производства и для дома предлагает украинское предприятие “Эксида”, которое на сегодняшний день является одним из наиболее популярных поставщиков данного оборудования. Поскольку “Эксида” реализует различные виды вакуумного упаковщика, подобрать нужное оборудование помогут квалифицированные специалисты компании.
Какое назначение вакуумного упаковщика?
Cоздание вакуума в камере и внутри пакета, наполнение газом пакета и его запайка происходят за один цикл. Наличие пищевого газа в пакете сдерживает размножение бактерий, микробов и т. д., предохраняя товары от плесневения, гниения, окисления и изменения цвета. Такой вид упаковки значительно увеличивает сроки хранения продуктов.
В процессе упаковки вакуумным упаковщиком используются пакеты из барьерных вакуумных пленок для обеспечения вакуумного упаковочного процесса тепловой запайкой различных пищевых продуктов: мясных, рыбных изделий, сыра, полуфабрикатов, салатов, бутербродов, лекарств, семян, природных продуктов, жидких товаров, химических материалов, компьютерных комплектующих и электрических деталей в твердом, жидком, пасто- и порошкообразном (кроме абразивных) состояниях. Вакуумный упаковщик эффективно предохраняет пакуемые товары от окисления и размножения бактерий, сохраняет качество, свежесть, вкус и цвет при длительном хранении и облегчает транспортировку и экспорт упакованных товаров.
Вакуумный упаковщик и его отличительные особенности
Вакуумный упаковщик состоит из 5 основных частей: вакуумной камеры, корпуса, электрического оборудования и вакуумной системы с газонаполнением.
Процесс упаковки в вакуумном упаковщике можно наблюдать благодаря крышке из органического стекла. Вакуумный упаковщик объединяет в одном процессе функции вакуумирования, закачки инертного газа, запайки и печатания даты, и оснащены устройствами регулировки вакуума, закачки газа, температуры запайки и времени. Таким образом вакуумный упаковщик позволяет выбирать наиболее оптимальные режимы работы для различных упаковочных материалов и требований к упаковке.
Вакуумный упаковщик обладает такими свойствами как: современная конструкция, оптимальный набор функций, стабильные и надежные характеристики, хорошая прочность и ширина запайки, высокая производительность, удобство в работе и техническом обслуживании, высокая рентабельность. Вакуумный упаковщик - это идеальная машина для вакуумной упаковки.
Начинаем работу с вакуумным упаковщиком
Следуйте нижеизложенным пунктам и вакуумный упаковщик не вызовет у вас никаких проблем в своей работе:
1) Включите электрическое питание: включите выключатель, загорится индикатор быстрой остановки. Задайте время откачки, время закачки газа и тепловой запайки.
2) Прижмите крышку, загорится индикатор откачки (вакуумирования), вакуумный насос начнет откачку и крышка автоматически прижмется.
3) Когда истечет заданное время (будет достигнут желаемый вакуум), откачка закончится и индикатор откачки погаснет, начнется подача газа и индикатор заполнения газом погаснет.
4) Как только погаснет индикатор подачи газа, загорится индикатор тепловой запайки и начнется процедура запайки. Приборная панель оснащена регуляторами времени тепловой запайки и температуры чтобы можно было использовать материалы различной толщины.
5) Когда истечет время тепловой запайки, индикатор тепловой запайки погаснет, и процесс тепловой запайки закончится. После этого воздух начнет заполнять вакуумную камеру через электромагнитный клапан до тех пор, пока ее крышка не поднимется автоматически. Далее процесс вакуумирования, заполнения воздухом и упаковки закончится и можно будет начинать следующий процесс.
Купите вакуумный упаковщик от компании “Эксида” прямо сейчас и будьте уверены в надежном хранении продукции на вашем производстве.
