Порода кур плимутрок прекрасно подойдет для небольшого хозяйства.Это куры общего направления, позволяющие получить достаточное количество и яиц, и
мяса птицы. В разведении неприхотливы. Масса взрослого петуха-до 5 кг,курицы-до 3,5 кг. В среднем плимутрок белый в год дает 240 крупных яиц (масса 65г) Курочки начинают нестись в возрасте 5 месяцев В среднем на свет появляется до 80%
цыплят. Выживаемость находится на уровне 96%. Отличное качество мяса, хорошая яйценоскость и спокойный характер птицы - основные качества.