Салаты и закуски. Кулинария от А до Я.
Составитель: Е. Д. Шереметова.
Из-во КСД, Харьков, 2005г. Формат увеличенный 60х90/16, язык русский, 245 стр. с иллюстрациями, переплёт твёрдый, состояние хорошее.
Откройте для себя новые рецепты вкуснейших салатов — мясных, овощных и фруктовых, из грибов, сыра и морепродуктов, а также аппетитнейших бутербродов, сэндвичей, тартинок!
«Мечта мужчины», «Вдохновение», «
Арабская сказка», «Астория», «Грушевый аромат», «Дыхание тропиков», «Зимняя свежесть». Разве смогут родные и гости за праздничным столом отказаться от угощений с такими соблазнительными названиями?!
Приятного аппетита!
Содержание:
Что мы знаем о салатах
История происхождения любимого блюда.
Подготовка продуктов для салатов.
Основные правила приготовления салатов.
Заправки к салатам и закускам.
Готовим салаты
Салаты из мяса и птицы.
(//www.ukrboard.com.ua)
Салаты из грибов.
Салаты из овощей и зелени.
Салаты из рыбы и морепродуктов.
Салаты из сыра и творога.
Винегреты.
Салаты из макарон.
Салаты из фруктов и ягод.
Устраиваем фуршет
Салаты-коктейли.
Закусочные бутерброды.
Сэндвичи.
Канапе.
Оплата и доставка: Предоплата. Доставка только по Украине Новой Почтой, Укрпочтой. Доставку оплачивает Покупатель по тарифу перевозчика при получении.