Гастрономические пилы (пилы для мяса, косторезки) предназначены для разделывания мясного и рыбного сырья, в том числе для нарезки крупных блочных кусков мяса с костью.
Они широко используются в мясном производстве – на мясокомбинатах, в мясных и колбасных цехах, а также в супермаркетах, рыбных магазинах и крупных предприятиях общественного питания. (//www.ukrboard.com.ua)
У нас в наличии есть большой выбор гастрономических пил б/у разных размеров и конфигураций известных Европейских производителей: Kolbe, Mado, Medoc, Reich, Bizerba, Berkel, Hobart, Omega, Swedlinghaus и др.
Это и много другого оборудования в наличии на www.profit.if.ua