Кремовзбивальная машина КСМ-100, Кременчук

Объем дежи — 100 л.
Производительность, кг/ч:
кексовой массы - 120.
белковой массы - 60.
бисквитной массы - 80.
песочного теста - 55. (//www.ukrboard.com.ua)
Мощность электродвигателя привода венчика — 2,2 кВт, подъема дежи — 0,37 кВт.
Частота вращения взбивателя — от 220 до 280 об/мин.
Регулирование частоты оборотов плавное (посредством вращения рукоятки регулировки вариатора).
Габаритные размеры, мм - 1175 х 910 х 1640.
Масса машины, не более — 680 кг.
Подъем и опускание чана осуществляется механически, при помощи электродвигателя.
Производитель - "Житомирремпищемаш".