Ротационная печь KUMKAYA LIDER 250, Черкаси

Одна из ротационных печей нового поколения, которые выпускает «KUMKAYA». Специально для удобного применения внутри таких заведений, как кондитерские и кафе, была уменьшена высота конструкции. Загрузка в печь тележек с противнями осуществляется с помощью фиксированного пандуса. Таким образом устраняется необходимость смазки и риск возникновения неисправности пандуса. Использование двухслойной изоляции и увеличенной вытяжной трубы, позволило уменьшить потери тепла, выделяемого в среду и повысить эффективность. С мощной выработкой пара можно легко достигнуть желаемого глянца для готовой продукции. Производится полностью из нержавеющей стали. Кроме легкости в применении, дизайн печи добавит эстетичный внешний вид интерьеру заведения.

Технические характеристики LIDER 250

Размер противней,мм 740х980

Количество противней 17
15

Длина печи, мм 2330
Ширина печи, мм 1750
Высота печи, мм 2700
Для электрических печей, кВт 80 (//www.ukrboard.com.ua)
Площадь выпечки, м² 14.4
12.8
Потребляемая мощность, кВт 3.5
Тепловая производительность, ккал/ч. 70000
Максимальная температура, °С 300
Источник тепловой энергии Твердые, жидкие, газообразные виды топлива ( дрова, сниженный газ, дизельноетопливо, мазут)
Массапечи, кг 2300
Приблизительный расход топлива - дизель 8
Приблизительный расход топлива - Lpg 6.9
Приблизительный расход топлива - газ 9.2
Рабочее давление воды, бар 3…4
Рабочее давление газовой горелки, мбар 21
LIDER 250 P нержавеющий