Тістомісильна машина А2-ХТ3Б відноситься до машин періодичної дії. Вона призначена для порційного замісу напівфабрикатів і тіста з пшеничного і житнього борошна у нерухомих підкатних діжах Т1-ХТ2Д місткістю 330 л.
Продуктивність (технічні характеристики):
Продуктивність 1350 кг/год.
Вологість змішуваного тіста 35-54%
Місткість діжі 330 л
Число робочих лопатей 1
Число хитань місильного важеля 23,5 об/хв..
Потужність електродвигуна 3 кВт (//www.ukrboard.com.ua)
Робоча напруга 380 В
Рід струму у мережі змінний, трьохфазний
Мінімальна порція тіста в діжі 25-30 кг
Максимальна порція тіста в діжі 120-190 кг
Маса машини А2-ХТ3Б 675 кг
Габаритні розміри діжі Т1-ХТ2Д
- діаметр місткості 1082 мм
- висота 888 мм
Маса діжі 116 кг