Данная модель - одна из лучших и удачных среди шкуросъемного оборудования MAJA.
- компактная универсальная шкуросъемная машина может использоваться как для снятия шкуры с плоских кусков (сало, грудинка), так и для ручной обработки округлых кусков (задняя шинка, лопатка, голяшка и др.),
- перенастраивается без использования специального оборудования,
- в автоматическом режиме настраивается на толщину подаваемого продукта, при помощи амортизаторов,
- отвечает всем европейским стандартам гигиены и безопасности,
- малогабаритная, удобна для использования в малых помещениях,
(//www.ukrboard.com.ua)
-мобильна, для перемещения на разные участки производства, на 2-х роликах,
-плавно регулируется толщины снимания шкурки,
-выполнена из пищевой нержавеющей стали,
-легко моется и дезинфицируется, благодаря гладким скошенным поверхностям, детали машины легко снимаются для
мойки и затем также легко устанавливаются,
- проста в работе и обслуживании, не требует специально обученного персонала,
- доступно место для установки
тележек для мяса,
- ширина резки 434 мм